Jak si mám ty bylinky spolu namíchat? Jaké k sobě dát, abych si udělala dobrý a léčivý čaj? To je velmi častá otázka. Máte už nějaké vlastní bylinky nasbírané a teď byste si rádi připravili svůj vlastní čaj. Ale jak začít?
Míchání bylinek podle účinku
V první řadě bychom měli znát alespoň orientačně účinky našich bylinek, tedy proč jsme si je nasbírali, k čemu je chceme použít. Také bychom si měli říci, jaký čaj si chceme a potřebujeme namíchat?
Pokud vybíráme bylinky s podobným účinkem, navzájem se jejich účinky posilují a tedy je směs z více bylin často účinnější u jednodruhových čajů. Také je někdy chuť samotné bylinky moc intenzivní a nemusí nám být příjemné pít čaj pouze s ní. Já to mám takto s řebříčkem, se šalvějí, nebo s třezalkou. Tyto bylinky míchám do směsí. Někdy stačí opravdu jen tři byliny a máte jednoduchou a účinnou směs.
Pro začátek doporučuji míchat maximálně pět bylin. Až budete mít zkušenosti, namíchejte si čaj třeba i z devíti bylin, to může být velmi promyšlená směs, kde každá bylina má své místo. Pokud jich tam ale máme tolik, tak se zároveň účinek každé z nich v té směsi rozmělní. Záleží, v jakém poměru bylinky do směsi dáváme. Můžeme si zvolit jednu bylinu hlavní, a tedy směr účinku, jaký chceme, aby směs měla. Pokud chceme směs na uklidnění, dobrou náladu, na dobré spaní a máte stejně jako já hodně nasušené dobromysli, můžete jí dát 50 %, pak doplnit třezalkou, meduňkou a hluchavkou. U třezalky pozor na kontraindikace, nesmí se kombinovat s mnoha léky, můžeme jí případně nahradit chmelem, nebo růží.
Míchání bylinek podle pocitu, chuti a vůně
Bylinky můžeme míchat taky pocitově, jaké bylinky máme rádi, voní nám a chtěli bychom si do směsi dát. Můžeme taky vždy přidat nějakou bylinu na chuť a vůni — například máta krásně směsi ovoní. Na oko krásně vypadají směsi s okvětními plátky růží, měsíčkem, nebo drobnými květy černého bezu.
Příklad čajové směsi na ledviny
Zlatobýl celík 40%, vřes 20%, svízel 20 %, lnice květel 10 %, pitulník 10 %
Když mícháte směs, dáváte k sobě podobně účinkující bylinky, které se pak v tom účinku podporují. Tyto podporují a čistí ledviny, močové cesty, jsou močopudné. Ale zároveň jsou uklidňující na psychiku (pitulník, vřes), podporují tedy dobrý spánek. Máme tam i účinek protizánětlivý, protikřečový a pročišťující. Je dobré pít tento čaj v čase 17–19. Aspoň dvě hodiny před tím, než jdeme spát. A díky močopudnému účinku si k čaji dejte ještě sklenku vody.
Pokud byste si chtěli namíchat svou vlastní bylinkovou směs, určitě se mrkněte na můj e‑book 50 čajových směsí, ke kterému mám i vysvětlující video k tomu, jak bylinky správně míchat a kde vysvětluji i sestavení konkrétních směsí. V e‑booku najdete 50 konkrétních čajových směsí, například na nachlazení, kašel, na trávení, očistu, každodenní čaj, ženskou směs, směsi na močové cesty, nebo proti alergiím. K e‑booku tudy:
